Mese: settembre 2015

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“UN PO NEL MONDO”: BUYERS EUROPEI DEGUSTANO I SAPORI PIACENTINI

I sapori piacentini degustati da buyers europei sull’incantevole motonave Stradivari il 22 settembre 2015
Grande successo per questa iniziativa organizzata da Confesercenti Emilia Romagna in collaborazione con la Regione, il Comune di Piacenza e le realtà produttive ed istituzionali locali tra cui il Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini.
Notevole ammirazione, è stata rivolta dai buyers al nostro territorio piacentino soprattutto per la visione di un meraviglioso panorama mozzafiato che è stato avvistato da una affascinante location, come la motonave Stradivari.
A bordo è stata proposta una degustazione di salumi dop piacentini dal Consorzio Salumi Tipici Piacentini, successivamente il presidente del Consorzio Tutela Vini Doc dott. Roberto Miravalle ha illustrato i nostri “campioni” Ortrugo e Gutturnio che immancabilmente hanno riscosso notevoli elogi e apprezzamenti, specificandone la qualità e l’origine produttiva.
Sono seguiti ulteriori “incontri” con i sapori piacentini e in seguito si sono svolti i meeting con alcune aziende del territorio piacentino.

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COPPA D’ORO E GUTTURNIO FESTIVAL 2015 A PIACENZA DAL 9 AL 11 OTTOBRE

COPPA D’ORO E GUTTURNIO FESTIVAL 2015
Ritorna anche quest’anno, l’annuale appuntamento “gustoso”, tra la coppa piacentina e i vini doc dei Colli Piacentini che si svolgerà a Piacenza dal 9 all’11 ottobre p.v. nella splendida cornice di Piazza Cavalli e Palazzo Gotico.
Tale manifestazione è inserita nell’evento “Coppa piacentini e Vini dei Colli Piacentini: Mi piace tipico”. E’ il terzo anno consecutivo di svolgimento di un format perfezionato che, collegato al “Premio Coppa d’Oro” indetto dal Consorzio Salumi e dalla Camera di Commercio di Piacenza richiama molti visitatori non solo piacentini (lodigiani, cremonesi, pavesi ecc.).Le aziende vitivinicole partecipanti, socie e non socie del Consorzio , offriranno, previo pagamento di un ticket, l’assaggio a scelta di vini Piacentini (fra cui Gutturnio, Ortrugo e Malvasia) in un elegante calice rilasciato dall’organizzazione assieme ad un pratico portabicchiere.
Successivamente in consumatore potrà acquistare il vino preferito nel reparto Enoteca predisposto al piano terreno, sotto a Palazzo Gotico.
Sarà conferito il Premio Qualità al miglior Gutturnio Frizzante 2015 e da quest’anno anche al miglior Colli Piacentini Malvasia frizzante.
Si allega il link di collegamento del sito gutturnio festival
in continua fase di aggiornamento

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FOOD AND THE CITY A PIACENZA IL 19 SETTEMBRE E IL 10 OTTOBRE

Progetto per la valorizzazione della cultura del cibo a Piacenza
FOOD AND THE CITY
Questa iniziativa sostenuta dalla Banca di Piacenza, con il patrocinio della Regione Emilia Romagna, del Comune di Piacenza, della Galleria d’Arte Moderna Ricci Oddi e l’adesione, come sponsor tecnici, oltre dal Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini, da Torrefazione Musetti, dal Consorzio Salumi DOP Piacentini e dal Panificio Carini con il contributo della Biblioteca Comunale Passerini-Landi, del Consorzio di Bonifica, del Museo di Storia Naturale e dell’Associazione FIAB-Piacenza Amolabici tratterà un ciclo di visite guidate.
Precisamente nelle giornate di Sabato 19 Settembre e Sabato 10 Ottobre si scopriranno, nella città di Piacenza, i luoghi più significativi per la “cultura del cibo” tra Otto e Novecento.
I due tour tematici propongono un focus sulla cultura borghese, sul rito del caffè, sulla cultura del cibo (degustazione vini abbinata ai salumi).
Ogni appuntamento ha come meta finale la Galleria d’Arte Moderna Ricci Oddi e la sua collezione.

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